学校給食調理場のあり方

12月議会の一般質問、学校給食調理場のあり方について聞く。
直感で始まるので、まとめようとすると取り留めなくなる。
分離新設校の建設着手がもう少し早かったら、
自校方式も含めて、センター化することもできたのではないか。
いや、給食センターの建設に時間がかかりすぎて、
結果は同じになったかもしれない。
しかし、少なくとも検討にいち早く取り掛かることはできた。
慎重に事を進めることは必要だが、
石橋を叩くことを恐れてはいけない。