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2018年12月 5日 (水)

現地調査

文教経済常任委員会(分科会)で現地調査。
合志マンガミュージアムと新設校予定地。
その後、西合志中央小学校で給食の試食。
中央小は自校方式で単独調理される。
設備も比較的新しく、ドライ方式である。
きょうの献立は、
セルフサンド(しょくパン・ツナサラダ・スライスチーズ)
ぎゅうにゅう、チキンビーンズ
でした。
チキンビーンズのビーンズは少し歯ごたえのある大豆(残念ながら
合志産ではなかった)だったが、たんぱく質は筋肉を作る栄養素
であると同時に、「レシチン」という成分は、記憶力、集中力を
高めるので、学習能力の向上にも効果があるのではないかと
期待されていると解説も作られていました。
ちなみに、キャベツとにんじんが合志産とのこと。

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